Популярно
12:08, 16 августа 2015

Немецкий торт с пудингом


Рецепт

Торт по немецкому рецепту позволит украсить любой стол, ведь готовится он из очень вкусных ингредиентов. Чтобы получилось 15 порций сочного торта, возьмите такие продукты:

- 300 граммов сахара,

- 450 граммов сливочного масла, - пакетик порошка для ванильного пудинга,

- три чайных ложки разрыхлителя,

- 500 миллилитров молока,

- столовую ложку рома,

- 120 граммов крахмала,

- шесть яиц,

- 180 граммов муки,

- 5 граммов тертой лимонной цедры,

- два пакетика ванильного сахара.

Deutsch Kuchen mit Vanillepudding

Как готовить немецкий торт с ванильным пудингом. Нагреть духовой шкаф до 180 градусов, растереть добела двести граммов сахара с 200 граммами сливочного масла, цедрой лимона и пакетиком ванильного сахара. Далее подмешать просеянную муку и яйца, разрыхлитель и крахмал. Добавить ром и тщательно перемешать жидкое тесто. Затем вылить его в смазанную жиром форму для кольцевого кекса и выпекать приблизительно час.

Остывший кекс разрезать на три одинаковых коржа. Из порошка для пудинга, молока, пакетика ванильного сахара и ста граммов сахара сварить пудинг, как указано на упаковке. Взбить 250 граммов сливочного масла и подмешать к нему остывший пудинг. Соединить коржи получившимся пудинговым кремом, далее обмазать кремом коржи со всех сторон. По желанию немецкий торт обсыпать измельченными орехами и украсить ягодами и сливками.


© 2017 Все о Германии
Все права защищены. Копирование материала только с ссылкой на источник