В этой статье вы узнаете:
Одной «визитных карточек» Германии является немецкий шоколад. Путешествуя по этой европейской стране, обязательно – нужно купить несколько плиточек этого лакомства, чтобы и самому ощутить его вкус, и порадовать им близких.
Граждане Германии обожают изделия из шоколада. Среднестатистический немец съедает около 10 кг подобных сладостей в год. Практически каждый представитель этого народа не проводит и дня, чтобы не побаловать себя плиточкой шоколада. И это не удивительно, ведь любой человек, посетив один из немецких кондитерских магазинов, скорее всего начнет каждый день заглядывать сюда, не переживая о диетах. Однажды попробовав немецкий шоколад, купить его в нескольких экземплярах просто необходимо.
Однако знаменитый педантизм немцев не стал исключением и для сладостей. В любой шоколадной плитке строго соблюдены стандарты изготовления, а жители Германии тщательно придерживаются правил, которые регулируют употребление подобных десертов.
Фабрики
Огромное количество немецких кондитерских фабрик нацеливает туроператоров различных стран придумывать туры для сладкоежек. Ведь местные «шоколадные заводы» черпают вдохновение для создания своих творений практически во всем.
Каждый год изобретаются десятки новых рецептур, упаковок и форм для всеми любимых шоколадок. Создается ощущение, что над созданием новых сладостей работают по-настоящему прекрасные и талантливые люди.
Между прочим, Германия полна не только огромными кондитерскими предприятиями, но и небольшими частными фабриками. Шедевры, созданные ими, стоят дороже и продаются только в определенных местах.
Виды шоколада
Огромное количество этого сладкого продукта условно можно разделить на несколько видов:
- Ritter Sport – достаточно известная марка в мире, включая страны СНГ. Ее особенно любят молодые и активные люди, ведь упаковка с такой шоколадкой имеет небольшой размер и помещается в карман. Она идеальна для спортсменов, желающих пополнить потерянную на тренировках энергию. Такой шоколад традиционно насчитывает 28 видов, однако всегда можно попробовать что-нибудь эксклюзивное в фирменном магазине.
- Продукция Hussel отлично подходит в качестве подарка. В фирменном магазине продаются изделия в виде шахмат, бутылок, челюстей, цветов, сделанных из высококачественного шоколада. Гурманам здесь удастся попробовать эксклюзивную плитку с помидорами или перцем чили.
- Halloren Schokoladenfabrik AG – древнейшая немецкая фабрика, упоминания о которой относятся еще к 1804 году. Ее мощности находятся в Галле и производят на свет около 120 видов различных десертов. Наиболее известны сливочно-шоколадные шарики, напоминающие по форме пуговицы прусских солеваров. Кроме классических «пуговиц» существуют еще сладости с огромным количеством начинок: йогуртом, ромом, маком и т. д.
- HACHEZ – бременская фабрика, славящаяся изготовлением шоколада из редких сортов какао-бобов Южной Америки. Здесь есть сладости со вкусом корицы, имбиря, запахом можжевельника, ямайского рома или шалфея.
- Немецкий шоколад Schogetten – это вкусный десерт для малышей. Местные мамочки без раздумий предлагают такое лакомство ребенку, зная, что оно изготовлено из высококачественного сырья. Немецкий шоколад Schogetten for Kids с нежным клубничным пралине пользуется особой популярностью.
Музей шоколада
В Кельне одним из создателей шоколадного бизнеса в 1993 году был открыт музей. Причем находится он не при производстве, а на полуострове Рейнаухафен. Его здание площадью порядка 2000 кв. м. построено на площади в виде корабля. Посетители могут увидеть на весь цикл производства шоколадных изделий. Начинается он с выращивания тропических растений в теплицах. Сами же готовые шоколадки, произведенные буквально на глазах туристов можно купить здесь же, в небольшом магазинчике.
Особенно запоминается сладкий 3-метровый фонтан, куда можно макать вафли, наслаждаясь еще теплым шоколадом.
Цена билета для взрослого человека 7,5 евро, дети дошкольного возраста посещают музей бесплатно.
